大山深处话“山奇”
“辽南海鲜虾蟹鱼，辽西辽北产粮米，辽东特产是山奇”，是对辽宁地区土特产品最形象的描述。
辽东宽甸地处长白山余脉，这里山深林密，是人参、林蛙、食用菌、山野菜、蜂蜜这类特产生长的天堂，其天然、绿色特点十分鲜明。山里几代人渴望这些“珍奇”跳出大山，展示风采。愿望终于实现，北方山奇有限公司肩负重任，以激情演奏的“三部曲”，帮助乡亲们实现了渴望。
企业实力增强 2002年，北方山奇注册成立。6年间，公司由6000元、两台办公桌、一部电话起步，发展到今天已拥有省级著名商标、省级名牌产品、省级守合同重信用企业和省级农业产业化扶贫龙头企业等殊荣，公司总资产2000多万元，产品发展到人参、林蛙、食用菌、山野菜、蜂蜜五大类70多个品种，其中“即食林蛙油”以国家专利产品填补东北营养滋补食品空白。
品牌作用明显 北方山奇在制订发展战略中，首先将开发与打造特色品牌为发展目标，通过科技开发和精深加工，最终实现了打造品牌、发展企业、致富农民的目标。如今，“北方山奇”这个品牌已成辽东山区特产的地域标志，其商标也成农民增收的优势资源。
农民收入提高 2008年，北方山奇以向农民提供市场信息，同农民签订产销合同等优质服务，直接带动宽甸上万户农民开展特色产业生产，并实现户均收入超万元，真正让特色产业成为农民增收的摇篮。
宽甸北方山奇有限公司成立于1999年，2002年转制为有限公司，位于宽甸镇铁西南路239号。公司现有固定资产680万元，占地面积10000平方米，建筑面积4200平方米，下设食用菌技术推广基地和北方山奇系列产品加工基地，现有职工78人（不含季节工），其中各类技术人员17人。主营业务:食用菌生产技术推广和北方山奇系列产品加工、销售。是国家民委确定的“兴边富民”行动计划的食用菌项目基地，是丹东市放心食品生产企业，是丹东市科技创新型企业，是宽甸县委、县政府确定的食用菌产业龙头企业。
现在，北方山奇已经走过5年的创业历程，带着政府的重托，农民的希望，立足本地资源，一靠自主创新，二靠科技兴业，三靠诚实守信，不断发展壮大，菌农从2000年的2000户发展到一万多户，产值由2000万发展到一个亿，食用菌产业已名副其实地成为我县的主导产业，北方山奇也由此成为我县重点企业。
应该说，北方山奇发展到今天，是靠诚信打下的基础，诚信是企业的生命，是无声的品牌，是潜在的效益。
北方山奇在坚持诚实守信，做大做强的道路上既经历了风风雨雨，也带来了可喜成就，经验与教训同在，困难与希望并存。我们的体会是：坚持诚信经营，为农户提供优质服务，才使北方山奇拥有了可靠的食用菌生产基地，这是北方山奇能够得以生存和发展的前提和基础；坚持诚信经营，扩大合作，拓宽市场，是北方山奇做大做强的根本途径。
首先，坚持诚信经营，服务农村百姓，壮大食用菌生产队伍，为食用菌产品加工提供原料保证。
在为菌农服务方面，我们采取以下措施保证服务质量：一是繁育优质菌种，保证农户需求。连续几年加大投资，建设正规菌种繁育厂，具备了生产液体菌种和一、二、三级固体菌种水平，成为辽宁东部山区正规菌种繁育基地。使农户不出县城就可买到优质菌种。二是严把菌种生产原料关。面对市场菌种原料质量优劣混杂的现实，我们选择国内正规厂家河北、山东的原料和国家定点厂家原料及包装物，保证菌种生产质量的可靠。三是引进可靠种源。从丹东林科所、沈阳农大、沈阳农科院引进优质菌种进行繁育，提供可靠技术保障。四是强化菌种生产管理。严格生产工艺流程，保证各生产环节不出漏洞，使菌种繁育质量过关。五是订单销售菌种。与菌农签定菌种购买协议，如因菌种质量出现问题造成菌农损失，由公司负责协调解决，让农户吃上“定心丸”。六是为菌农提供技术指导服务。根据生产不同环节，及时进行现场指导、电话咨询、资料服务和技术培训，使菌农掌握科学生产技术，保证生产效益，增收致富。2003年，八河川雅河村部分菌农发菌期管理不当，使菌种出现一些问题，当时他们认为是菌种问题，准备将菌袋毁掉。我们得到消息后立即派人进行现场分析指导，改善了管理方法，使菌种得到正常发育，不但没有造成损失，还取得很好的收成。太平哨庙沟村、大川头二歪村、川头部分菌农因管理不当或购进他人菌种不对路，也都出现过生产问题，我们都进行了现场指导，妥善帮助解决，并给予多方面的扶持。诸如这样例子很多，因为食用菌生产属科技密集型产业，每年都会因生产技术问题等诸多原因使菌农出现不同程度的损失，我们公司坚持以人为本，诚信服务的理念，无论是不是菌种问题，无论是不是我们的菌种问题，只要找到我们，我们都积极帮助协调解决。从而赢得了菌农的信赖，全县菌农对我们公司形成这样的评价：发展食用菌生产，需要技术找北方山奇，需要信息找北方山奇，需要销售找北方山奇，北方山奇成为菌农的知心朋友，信得过企业。北方山奇也因此走向食用菌生产的龙头之路。
其次，坚持诚信经营，精心加工，打造品牌，拓宽市场。
为了巩固和发展宽甸食用菌生产基地，食用菌产品加工和开辟国内外销售市场是北方山奇做大做强的基本方略。在销售市场上，我们与浙江和福建食用菌出口公司进行合作，开发我县香菇鲜品出口市场；注册了具有山区特色的“北方山奇”品牌，使北方山奇系列产品打入上海、沈阳等国内大中城市，建立起稳定的销售网络，并以诚实守信的服务赢得了客户的欢迎，销售渠道逐步拓展。在产品加工上，改变过去以统货、散货销售为主的生产模式，采取精深加工，分等分级，分类包装方式，开发出具有北方山奇特点的系列产品。为了保证产品质量，公司加大投入，新上了保鲜库和干品加工车间，提升产品档次和水平。经过精深加工和精选包装，上市产品受到普遍欢迎，如黑木耳在上海深受欢迎，羊肚蘑则成为特色精品礼品。
至今，北方山奇已形成食用菌产业产、供、销一体化的健康发展链条，并成为我县食用菌生产发展不可替代的企业。因此，我县被国家食用菌协会确定为全国十佳食用菌商品发展基地；“北方山奇”商标被确定为省级著名商标；产品被市确定为放心食品和名牌产品；2005年，公司被市评为科技型中小企业。
公司对未来发展充满了信心，制定出新的发展思路，继续坚持以诚信振兴企业的理念，加大资金投入，扩大企业规模，增加科技含量，提升产品质量，打造产品名牌，拓宽销售市场，增强服务功能，为菌农提供更加优质的服务，为消费者提供更加优质的产品，为我县实施辽宁东部山区特色产业示范基地战略目标做出新的贡献。